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荒ぶる海と波の轟に心も騒ぐ

  プラチュアップキリカンはここ10日間ほど悪天候が続いています。 ・・・

タイ人が大好きな「スパイシー大根漬け」

 タイ、それも地方で顧客の90%以上がタイ人という日本料理店をやっているとタ・・・

タイの野良犬のように”呑気”になりたい時もある

  昨日の午後。   プラチュアップキリカンは朝方、吹き荒・・・

日タイで話題のドバイチョコを食べてみました。

  私もつい先日ネットで知ったばかりなのですが「ドバイチョコレート」が・・・

タイの豚足煮込みが大好きです。

  近頃、ランチによく食べているのがカオカーム―です。   ・・・

日本が寒くなるとお袋が元気になる^^

  早いもので今年も12月を目前にして日本もいよいよ冷え込んできたようで・・・

お店に新しいフリーザーが到着しました

  先日、お店に新しく注文したフリーザーが届きました。  &nbs・・・

<シラチャ・ナコン通信 その27>台湾小吃のライバル出現?!@鴻瑞興上海餐厅

シラチャで中華料理といえば、ソイ・ソニー(シラチャナコン・ソイ1)の台湾小吃。・・・

フランスから友人夫妻が海辺の町に帰ってきました。

  昨日は嬉しいサプライズがありました。    パリ在・・・

結婚20周年だったけど

  我が夫婦は11月20日で結婚20周年を迎えました。   私は・・・

地魚マツダイ5キロが入荷

  先日、定休日明けの火曜日の朝イチに仲買のジムさんから"黒鯛が入った・・・

キャベツの芯を捨てずに美味しく食べてます

  うちはレストランだから毎日キャベツをたくさん使います。  ・・・

波の音が聞こえる新しいカフェ

海辺の田舎町プラチュアップキリカンに新しいカフェがオープンしたとFacebookで知っ・・・

危うくカード詐欺に引っ掛かる寸前

  今日は自分がクレジットカード詐欺に引っ掛かりそうになった話をシェア・・・

炙りアイスクリームを始めます。

  新デザート炙りアイスクリームを始めます。  と言ってもネタ・・・